Villa Angela / Marche IGT Bianco Garofanata (Velenosi)

Denominazione / Tipologia: Marche IGT Bianco

Vitigni: 100% Garofanata

Gradazione: 12% vol

Zona di produzione: Cossignano (Ascoli Piceno, Marche), altitudine media 400 m s.l.m.

Note di degustazione:

Colore: giallo paglierino luminoso

Profumo: fiori bianchi, frutta a polpa gialla, note leggere di erbe aromatiche

Gusto: fresco e morbido, con buona sapidità e persistenza elegante
Temperatura di servizio: 10‑12 °C
Curiosità / punti di forza:

Vinificazione delicata: pressatura soffice, fermentazione in acciaio e affinamento sulle fecce fini con batonage due volte a settimana

Vitigno autoctono raro: la Garofanata è un’antica varietà delle Marche, riscoperta e valorizzata da Velenosi

Produzione limitata: prima vendemmia imbottigliata nel 2024, ideale per chi cerca vini particolari e tipici del territorio