Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC – Buscareto

Buscareto Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC

• Produttore: Buscareto (Arcevia/Ostra, AN – Marche)
• Denominazione: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
• Vitigno: Verdicchio in purezza (100%)
• Zona di Produzione: Ripalta di Arcevia, nel cuore della zona classica
• Vendemmia: Manuale
• Vinificazione: Pressatura soffice a grappolo intero, fermentazione del mosto fiore in acciaio inox a temperatura controllata
• Affinamento: In acciaio (solitamente 3-4 mesi)
• Dosaggio: Secco 

• Colore: Giallo paglierino lucente con riflessi verdognoli
• Profumo: Bouquet fresco e floreale, con note di fiori di campo bianchi/gialli, frutta gialla come la pesca, sentori di mela verde e sfumature di macchia mediterranea ed erbe aromatiche
• Gusto: Al palato è molto fresco, sapido e minerale, con un assaggio piacevolmente morbido, armonico e persistente