Sinfonia Falerio DOC – Villa Manù

Il “Sinfonia” è un vino bianco biologico prodotto da Villa Manù nella denominazione Falerio dei Colli Ascolani DOC. È ottenuto da un blend di uve composto per il 60% da Trebbiano, 20% Passerina e 20% Pecorino, coltivate nella zona di Force, su terreni di medio impasto e ghiaiosi.

Alla vista, si presenta con un colore giallo paglierino limpido, tendente al verde. Al naso, offre profumi sottili di fiori bianchi e frutta come mela e pera. Al palato, si distingue per una marcata freschezza, con una vivace acidità che lo rende particolarmente adatto come vino d’entrata.

Questo vino è ideale per accompagnare antipasti di mare, piatti di pesce alla griglia e risotti leggeri, esaltando la freschezza e la delicatezza dei sapori marini.

€12,00