San Maurizio – Rosé Extra Dry Vallebelbo CALICE

Denominazione / Tipologia: Spumante Rosé Extra Dry, metodo Charmat

Vitigni: uve a bacca bianca e rossa (non specificato un vitigno preciso)

Gradazione: 11% vol

Zuccheri residui: circa 15 g/l

Acidità totale: 6 ‰

Colore: rosa chiaro con riflessi ramati

Perlage: fine e persistente

Profumo: floreale e delicato

Gusto: secco, ben equilibrato con buona acidità

Temperatura di servizio: 6‑8 °C

Abbinamenti gastronomici: ottimo come aperitivo, si abbina bene con antipasti leggeri, piatti di pesce o carni magre.

Curiosità / punti di forza:

Parte della linea San Maurizio, che propone bollicine di Valle Belbo pensate per un consumo contemporaneo e accessibile.

Prodotto con il metodo Charmat, il che gli dà freschezza e un perlage vivace senza essere eccessivamente complesso.