Müller Thurgau IGT – Colterenzio

Müller Thurgau IGT Vigneti delle Dolomiti

Intense note floreali con un tocco discreto di noce

moscata sono il marchio distintivo di questo Müller

Thurgau.

Descrizione: Questo vino, di Colore giallo verdolino,

ricorda al naso e in bocca i fiori di

sambuco, la pesca e la noce moscata e

appartiene ai vini leggermente aromatici.

Potenzialità di invecchiamento: 2-3 anni.

Abbinamento: Indicato come aperitivo, si adatta a frutti

di mare leggermente speziati e pesce

arrosto.

Temperatura di servizio: 10-12° C.

Vitigno: Müller Thurgau

Vigneti: Vigneti all’altezza a ca. 500 – 600 m s.l.m.

Resa: 90 hl/ettaro

Vinificazione: Il mosto fermenta a temperatura

controllata (ca. 18° C) in fermentino di

acciaio e matura alcuni mesi sui lieviti