Eruzione 1614 Carricante Cantina: Planeta (Etna / Feudo di Mezzo)

Denominazione / Tipologia: Sicilia DOC

Vitigni: 100% Carricante

Gradazione: ~12,5% vol (dipende dall’annata)

Zona di produzione: Vigneti Sciaranuova, Castiglione di Sicilia (Etna), altitudine 815-860 m s.l.m.

Note di degustazione:

Colore: giallo molto chiaro con riflessi delicati.

Profumo: fiori bianchi, frutta matura, scorza di limone e mela verde.

Gusto: freschezza, mineralità marcata, morbidezza e un finale sapido con note di mela verde, scorza di limone.
Temperatura di servizio: consigliata 8‑10 °C secondo alcune fonti.
Curiosità / punti di forza:

Il nome “Eruzione 1614” richiama la storica eruzione dell’Etna durata 10 anni, che ha modellato i terreni lavici su cui crescono queste vigne.

Il terreno è ricco di sabbie vulcaniche, conferendo al vino una mineralità molto caratteristica.

Produzione biologica secondo il protocollo SOStain®.

Ha ricevuto ottime valutazioni: ad esempio il 2019 ha ottenuto 93 punti Falstaff.