Cometa – Planeta Cantina: Planeta (Sicilia)

Denominazione / Tipologia: Menfi DOC – Bianco

Vitigni: Chardonnay 100%

Gradazione: ~13% vol

Zona di produzione: Vigneti a Menfi (Sicilia sud-occidentale), suoli sabbiosi e calcarei

Vinificazione / Affinamento: fermentazione in acciaio a temperatura controllata, breve affinamento in bottiglia

Note di degustazione:

Colore: giallo paglierino luminoso

Profumo: frutta a polpa gialla, fiori bianchi e note agrumate

Gusto: fresco, equilibrato, morbido e persistente
Temperatura di servizio: 10‑12 °C
Curiosità / punti di forza:

Chardonnay coltivato in Sicilia con tecniche sostenibili; esprime frutta matura e mineralità tipica del territorio.