Campodarchi Cantina: Terracruda CALICE
Denominazione / Tipologia: Bianchello del Metauro DOC Superiore
Vitigni: 100% Bianchello del Metauro
Gradazione: ~13% vol
Zona di produzione: Fratterosa (Pesaro‑Urbino, Marche), su terreno argillo-calcareo.
Note di degustazione:
Colore: giallo paglierino con riflessi dorati.
Profumo: frutta gialla (pesca, susina), fiori di ginestra, sentori esotici.
Gusto: morbido, caldo, con buon equilibrio tra freschezza e sapidità, struttura grazie al sur lie.
Temperatura di servizio: 12‑14 °C secondo la brochure Terracruda.
Curiosità / punti di forza:
Affinamento in parte sur lie con batônnage, per maggiore complessità.
Parte del vigneto è molto vecchio (45 anni medi), esposto sud / sud-ovest.
Cantina biologica: Terracruda ha scelto la sostenibilità e già dal 2020 usa certificazione bio.
€6,00
