Aurato Falerio Pecorino DOP – Il Conte Villa Prandone

Questo Pecorino DOP proviene dalle colline marchigiane, dove il vitigno omonimo esprime al meglio il suo potenziale. Le uve sono raccolte manualmente, seguite da una vinificazione in acciaio che preserva la freschezza e l’intensità aromatica. Il vino presenta note di frutta matura, agrumi e una leggera mineralità. Al palato, si distingue per un’ottima acidità, corpo pieno e una persistenza elegante. Perfetto per accompagnare piatti di pesce, crostacei e piatti di pasta con frutti di mare, grazie alla sua struttura e versatilità.